Pasteryzatory PH od 50l do 650l
Pasteryzatory mleka PH przeznaczone są do pasteryzacji i obróbki termicznej mleka na produkty mleczarskie,takie jak: twarde, półtwarde i miękkie sery, masło, jogurt, twaróg, serek śmietankowy, kwaśna śmietana ...
DOCEŃMYMLEKO!
PROSTA INSTALACJA
- Nie ma potrzeby stosowaniazewnętrznych źródełciepła (ciepłej wody, pary, gazu ...) lub chłodzenia (wody, zimnej wody ...)
- Wszystko, co jest potrzebne, to podłączenie elektryczne 380V 3N 50Hz (inne napięcia i częstotliwości na zamówienie)
- Urządzenie chłodnicze może zostać zastosowane równieżdo chłodzenia w tankach dojrzewalniczych
ŁATWA OBSŁUGA
- przyjazny dla użytkownika sterownik z dotykowym ekranem z pamięcią do 10 programów
- wybór pomiędzy ręcznym i automatycznym działaniem
- opóźnienie uruchomienia programów
OBRÓBKA CIEPLNA
- obróbka cieplna mleka w zakresie od 4°C do 100°C
- wszystkie produkty mleczne można wykonać w jednym kotle
EKOLOGICZNE DZIAŁANIE
- niskie zużycie energii: ogrzewanie i chłodzenie poprzez płaszcz i dno pojemnika
- cały proces bez wody ściekowej
JAKOŚĆ WYKONANIA
- maksymalna wydajność
- wszystkie powierzchnie zewnętrzne i powierzchnie, które wchodzą w kontakt z mlekiem są wykonane ze stali nierdzewnej
- 20 lat doświadczeń firmy Plevnik w dziedzinie serowarstwa zapewnia wysoki stopień niezawodności urządzeń
KORZYŚCI FINANSOWE
- zakup jednej maszyny do wyrobu wszystkich produktów mlecznych
- można go używać również, jako zbiornika do chłodzenia mleka!
- nie ma potrzeby inwestować w piec ciepłowniczy, generator pary, przechowalnię lodu i inne urządzenia energetyczne
- minimalne zużycie energii dla tego typu urządzeń (zużycie energii można dodatkowo zmniejszyć przy pomocy użycia pompy cieplnej!)
- wymaga minimalnej przestrzeni do instalacji i użytkowania
Pasteurization and cheese making
Making ricotta
Making set yogurt
Making stirred yogurt